当サイトには広告・プロモーションが含まれています。
当サイトでは、複数企業と提携し情報を提供する広告収益モデルで運営しています。 当サイトを経由しサービスや商品のお申込みが発生した場合、各企業から報酬を受け取る場合がございます。
明日から始められる!グルテンフリーダイエット
グルテンフリーダイエットが話題ですが、意外にどのようなものを選んで食べたらいいのかわからない人も多いですよね。小麦製品を避けるダイエットが体にどんな効果をもたらすのでしょうか。
最近注目を浴びているダイエットといえばグルテンフリーダイエットですよね。元ミスユニバースジャパンの公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんが、このグルテンフリーダイエットの本を出したりして今とても注目されているのですが、実際にどのようなダイエット法なのでしょうか。
グルテンフリーダイエットとは一体何?
まず知っておきたいのは、グルテンとは何かということ。グルテンとは、小麦や大麦にふくまれているタンパク質の一種です。このグルテンには、食欲をコントロールする中枢神経を刺激する作用があり、食べるとさらに食欲が増してきてどんどん食べてしまう悪循環になってしまうのです。
小麦に含まれているでんぷん質であるアミノペクチンAという成分が、血糖値を急激に上昇させてインスリンの分泌を促すのも肥満の原因になります。
このように、肥満と深い関係があるグルテンを抜くことで、食欲の暴走を抑えて太りにくい体にしていくのです。
体力や集中力もアップする!
グルテンを含む食品を食べると、血糖値が急激に上がり、その後急激に下がります。その結果食べた直後はエネルギーが湧いてきますが、すぐに疲れやだるさを感じることも。
グルテンフリーダイエットを行うことで、血糖値の急上昇を防げるので、集中力や体力がアップすると言われているので実践しているアスリートも多いのだそう。
アンチエイジング効果も!
アミノペクチンAにはシミ、シワ、たるみなどの老化を早めてしまう原因になる糖化を促進する作用があるのです。
アンチエイジングでは、抗酸化対策が重要になりますがそれと同じように抗糖化対策も大切なのです。小麦を使用している食品には砂糖やトランス脂肪酸を使用したものも多いので、グルテンフリーを心がけるだけでお肌のアンチエイジングにもなるのです。
グルテンフリーダイエットの方法が知りたい!
基本的には、毎日の食事から小麦製品を抜くだけ。あとは以下のルールを心がけてみてください。
グルテンフリーダイエットは摂取カロリーはさほど重要視していません。小麦を抜くことで血糖値を上げないようにすることが大事なのです。
ダイエットのため、と朝食を抜くことは避けてタンパク質をしっかり摂るようにしましょう。豆乳やヨーグルトだけでも摂ってみてください。
食品を買うときは原材料をチェックしましょう。小麦が入っていないものを選ぶのは基本です。カレールウや醸造酢などに入っている場合もあるので注意してください。
タンパク質は血糖値の上昇を抑えてくれます。野菜やフルーツと一緒にたくさん摂るようにしましょう。筋肉の元にもなるタンパク質をしっかり摂ることで太りにくい体に変えていくことができます。
青魚を意識して食べたり、亜麻仁油やシソ油、エゴマ油などを意識して摂るようにしましょう。オメガ3系脂肪酸は、体内で合成できない必須脂肪酸で、アンチエイジングに欠かせません。
グルテンフリーで食べてもいいもの、避けるべきもの
グルテンフリーは糖質制限とは違うので、炭水化物を抜くわけではありません。お米や餅、十割そば、春雨、米粉、片栗粉などは食べてもいいのです。
小麦を使った製品のパンやパスタ、うどんやマカロニ、ベーグルに焼きそば、全粒粉などは避けましょう。餃子の皮や唐揚げの衣も避けてください。
最近は、グルテンフリーダイエットの人気のおかげで食品にグルテンフリーと明記されているものも増えていますよね。ファストフードなどでもグルテンフリーのメニューがあったりしますので気軽に取り入れやすいダイエットになってきました。まずは2週間挑戦して体の変化を楽しんでみてください。
関連記事
-
ダイエットしてできる傷跡って?肉割れや脂肪吸引痕の対策!
せっかく痩せたのに傷痕が残るのはつらい…美肌を目指すには? 運動や食事制限、脂肪 …
-
MEC(メック)食は肉、卵、チーズを毎日食べるだけ!正しい方法をマスターしよう
筋肉をつけてバストアップ&ダイエットを行う高タンパク・高脂質食 最近、ダイエット …
-
こんなところにハミ肉が!なんとかしたいワキのハミ肉解消法
腕を出す機会が増えると気になってくるワキのハミ肉の解消法を知っておきましょう。 …
-
食欲の秋だからこそ!自分の理想体重を知っておこう!
意外と知られていない理想体重や美容体重についてしっておきましょう。 ダイエットを …
-
皮下脂肪や内臓脂肪でなかなか痩せられない人の強い味方「ナイシトール」について
ナイシトールで効率よく脂肪を撃退!どのような商品? ナイシトールといえば、テレビ …
-
必要なのは自転車だけでOK!サイクリングダイエットの効果とコツを徹底解説
実は全身運動で足も細くなっちゃう! ダイエットを始めたいけど、食事制限や運動など …
-
寝ぞうと体への影響は?仰向け・うつ伏せ・横向きのメリット・デメリット
睡眠時間は長いからこそ寝ぞうや姿勢にも注意!健康にも関係あり! 眠りに入ってしま …
-
「一人鍋」で健康的に痩せる!満足度が高い鍋ダイエット
一人暮らしの方必見!冬ならでは、美味しくダイエットをしよう 鍋といえば大勢で囲む …
-
作り方もカンタン!食前に飲むだけの「あずきスープダイエット」
あずきのパワーを利用しておいしく食べながらキレイを目指しましょう♪ テレビのバラ …
-
お尻歩きで下半身だけでなく全身ダイエット!やり方や効果は?
道具を使わずに家で簡単にできるお尻歩きダイエットが人気! 何となく下半身が太く見 …